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El Bicentenario de la Independencia y el cetenario de la Revolución Mexicana.

Cerveza Zapata   Comunidad de Cervezaros en México
 
Cerveza Zapata
Cerveza Zapata, es una cerveza artesanal 100% malta, elaborada por Cervecería Revolución , situada en Guadalajara Jalisco , la cual lanzo al mercado esta cerveza con el personaje revolucionario, Emiliano Zapata, en la etiqueta. Leer mas

 

 

Noticias

 

Festival Cerveza México

- Programa de conferencias para el congreso Cerveza México. 17-ago-2010

- Cerveceros necesitamos su colaboración, pasen a firmar el Manifiesto anti Monopolio Cervecero, por que queremos CERVEZA ARTERSANAL MEXICANA! - 13-ago- 2010

-Cervecería Primus celebra 4 años !! 09-ago-2010

-Las cervezas punketas de Brewdog a la venta en México. 30-jul-2010

-Festival Cerveza México, 2 al 4 de septiembre de 2010, World Trade Center, Ciudad de México. 14-jul-2010

 

Da inicio Cerveza Mexico

El Gourmet Show da inicio, el día 2 de Septiembre en el WTC de la Ciudad de México , comenzando con las palabras de los representantes de los países como Italia, Francia, Corea, el representante del gobernador de Chiapas y Rodolfo Andreu representante de Cerveza México. Leer mas

 

 

Cerveza San Vicente

 

Monasterio Scourmont

Cerveza San Vicente
"Buscamos el Mercado Premium"
   
Las raices Trappistes de Chimay
En san Vicente para cuidar la calidad de la cerveza se manejan lotes pequeños de 50 botellas y cada lote es probado y debe de cumplir a al 100% las espectativas para salir a la venta. Leer mas  

La cervecería de Chimay es el
ejemplo de una empresa dinámica que
saca de la tradición
y de la regla de las
Abadías trapenses su
vocación social
prioritaria. Leer mas

 

 

Actividad de la comunidad de cerveceros

   
Hoy
Fernando escribió sobre gabo's Muro 10:10
Fernando Cervecería Calavera lanza su Edición Especial del Bicentenario, un Barleywine que tan solo se venderán 100 botellas http://www.hazcerveza.com/eventos/cerveza-clavera-edicion-especial-del-bicentenario 09:57
Fernando Cervecería Jack lanza en Cerveza México, la Beer Jack Mango! http://www.hazcerveza.com/eventos/beer-jack-mango-en-cerveza-mexico 09:56
Fernando El festival de la cerveza de la ciudad de mexico ya arranco el dia de ayer... estamos en la cobertura total para nuestros lectores salud!!! 09:13
Hace 2 días
PedroPablo añadió un nuevo comentario en la fotto Cerveza_Carlsberg 04:14
PedroPablo añadió un nuevo comentario en la fotto Cerveza_minerva_pale_ale 04:05
Fernando y LICESTEBAN son ahora amigos 03:41
PedroPablo Vamonos a Cerveza México!! 08:08
Fernando añadió {único}una nueva foto{/único} en Cervezas álbum 08:07
 
 

   
 

30 Aniversario de Cervecería Sierra Nevada

  Sierra Nevada Brewing Co, fue la primer micro cervecería de los estados unidos, en este año 2010 cumple 30 años de haberse fundado y lo celebra con cuatro cervezas de edición especial. Leer mas Cerveza Sierra Nevada Edición Especial

 

 

Gastronomía

 

Elaboración de Cerveza

 

Ingredientes de la Cerveza

Sopa de cebollitas con cerveza
 
Receta Brow Ale
 
Lúpulo Challenger
Este es un platillo rápido y fácil de preparar y además
es delicioso y de
buena presentación,
es el previo perfecto
para unos medallones
con salsa de cerveza u
otros platillos.
Leer mas
 

-Rendimiento: 19 litros
-Tiempo total de coccion: 90min
-Densidad inicial: 1.047
-Densidad fiinal: 1.023
-Fermentación primaria: 7 días
-Fermentación secundaria: 7 días

Leer mas

 
Lúpulo Challenger es reconocido como un lúpulo
de doble propósito,
ya que tiene un
nivel respetable de
ácido alfa en
combinación con su
buen aroma. Leer mas