Después de unas merecidas vacaciones en las que bebí cervezas de excelente, buena y regular calidad, decidí que era importante compartirles algunos de los datos que se han recopilado alrededor del mundo sobre las bondades del elíxir que tanto nos gusta.
Hay que ser totalmente enfático que en todos los casos se habla de un consumo responsable, algunos se preguntaran ¿a qué se refiere con esto? Este concepto,  por supuesto que varía de la complexión, salud, genero, obligaciones y la sociedad en la que te desenvuelves. Las cantidades consideradas en la mayoría de los estudios hablan de los 500 a los 750ml que son aproximadamente dos o tres cervezas Recordemos que siempre existirán momentos en los que un consumo responsable es el casi nulo consumo de alcohol, como lo son los embarazos, en ciertas medicaciones, etc.

El primer fin de semana de Diciembre se realizo un festival Gastro-Cervecero en la ciudad de Cholula, Puebla, van comentarios rápidos al respecto.
Pros:

• El lugar estaba bien adecuado para el evento, la infraestructura facilitaba en mucho a los expositores.
• La cerveza se servía en vasos.
• La tendencia era hacer maridajes con cerveza.
• Se realizaron foros, donde se dieron charlas por parte de gente del medio, pero lo más importante fue que se tuvo sesión de preguntas y respuestas con el público en general, bastante participativo al respecto.

El Lupe Reyes o Maratón Lupe Reyes, es parte de nuestro folklor como mexicanos, nombrado así por tantas festividades consecutivas en tan solo 26 días, que da inicio el 12 de diciembre con el día de Nuestra Señora de Guadalupe terminando el 6 de enero con el día de los Reyes Magos.

Para conmemorar estos días de fiesta, Cervecería Minerva en colaboración con Cervecería Primus, crean una cerveza llamada Lupe Reyes, que se venderá México durante la época decembrina.

La cerveza Lupe Reyes tiene una producción de 6800 botellas, es estilo es Dunkel Weizenbock, que es el ideal ya que por su color ámbar muy oscuro, características suaves pero con un cuerpo robusto de aromas a especias, banana, pan y un final de caramelo tostado, es perfecta para esas reuniones navideñas con amigos o familiares.