Descripción:
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Construida en 1988 por Jack Joyce, Bob Woodell y Rob Strasser en Ashland, Oregón, en la rivera de un pintoresco y pequeño rio llamado Lithia Creek, es una cerveceria joven pero con historia. La cervecería con un sistema de 10 barriles fue instalada en un sótano con un Pub para 60 personas en la planta superior. Las primeras cervezas fueron Amber y Gold Ales. La cervecería y el Pub se inauguraron en octubre de 1988. |
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Si bien la cervecería y Pub estaba en una pintoresca y muy hermosa ubicación, tenía una bonita terraza y disfrutaba de un éxito moderado y la cerveza era genial, Ashland no era la única aventura de Rogué. Ashland estaba básicamente cercada y francamente estábamos estancados ahí, tratando de vender nuestras cervezas artesanales. Rogue necesitaba espacio para crecer y eso hicimos. Así que Jack se fue en búsqueda de campos mas verdes. |
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A principios de febrero de 1989, Jack se dirigía a Newport en busca de el lugar perfecto para abrir un Pub más de cervecería Rogue. La leyenda dice que una terrible e inusual tormenta de nieve llego, y Jack se encontró varado en la Histórica Bahía, sin posibilidad de salir de ahí. El se vio forzado a recorrer las calles hasta que se encontró con Mohave Neimi, fundadora del famoso Mo's Clam Chowder. Ella lo llevo al restaurant Mo's original, le dio una sopa de almeja y le conto su sueño de vivir sobre un bar y como ella podría tener el sitio perfecto para el próximo Rogue Pub. El gran edificio contenía 3 departamentos, una tienda de suéteres, una galería de arte, una tienda al frente vacía de 1,100 ft cuadrados y un garage de 800 ft cuadrados el cual estaba siendo usado para guardar autos antiguos. Mo le ofreció a Jack el espacio vacío y el garage a un precio muy generoso, pero con dos condiciones, que una foto de Mo desnuda en una bañera se expusiera en el bar por siempre (y ahí continua a la izquierda del bar), la otra era que Rogue tenía que "alimentar a los pescadores", significaba que nosotros teníamos que dar algo a la comunidad local. Este edificio fue nombrado el edificio Front & Case. |
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En mayo de 1989, el maestro cervecero John Maier se unió a la cervecería Rogue después de una temporada de trabajo con cervecería Alaska.
El pub abrió en Mayo de 1989, con una pequeña cantidad de clientes pero entusiasta, que se formo por personas locales curiosas que se acercaron a ver que ocurría y jamás se fueron. Los nombres de muchos de estos primeros clientes están inmortalizados en placas de latón que adornan el bar hoy en día, uno de los más memorables es Chuck Linquist, que es considerado nuestro primer empleado ya que él estaba retirado y era un cervecero casero con interés en las micro cervecerías y se apunto para trabajar en proyectos con nosotros y todavía parte de su trabajo está expuesta en el bar, en los estantes, las lámparas, los recuerdos que trajo de Europa que están en el estante sobre la foto de Mo.
Y así empezó la historia de Rogue, que la disfruten!!. |
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Opiniones de esta cerveza