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Descripción:
Cervecería Artesanal Jack, nace a finales del año 2005 fundada por José Morales Báez y Claudia Rivera Álvarez, con la inquietud en primera instancia, de saber cómo se elabora la cerveza y después desarrollar un producto de la más alta calidad, integrando sabores afrutados a nuestra cerveza. Lo anterior dio como resultado cervezas con exquisita calidad y sabor. En Cervecería Artesanal Jack, utilizamos la técnica de elaboración de cerveza tradicional (artesanal). Nuestras recetas son Inglesas, adecuando el amargor al mercado Mexicano, dando una fusión de sabor frescura y una cerveza de máxima calidad. Nuestro Proceso de elaboración es artesanal el cual es regido por la ley de pureza establecida en el año 1516 por el duque Guillermo IV de Baviera. Las materias primas utilizadas para la elaboración de nuestra cerveza son: Granos malteados, Lúpulo y Agua, en algunas Cervezas llegamos a utilizar adjuntos como, saborizantes, pulpas de frutas y o especias esto con el fin de realzar el sabor. En el proceso de embotellado, no pasteurizamos, no filtramos el producto y la gasificación es totalmente natural, todo esto nos da como resultado un producto único, por lo que el sabor de la cerveza elaborada por nosotros conserva mucho más sabores de la malta. Todos nuestros productos están envasados en botellas ámbar con el fin de conservar su sabor y frescura. Nuestro Objetivo: Misión: Visión:
Ficha.
Cervezas.
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