Opiniones de esta cerveza

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  ¡Una rubia que porta la Luz!
  Calificación: 6 puntos
  Por Mauricio H. V. el 2012-02-19 04:24:18

  Al ver la botella por primera vez, me llama la atención su nombre, veo que la Cerveza es de Bélgica, creada por Het Anker y que contiene 8% grados de alcohol, la tentación es muy grande, pero sobre todo la vanidad me gana, ¡me la llevo! ¡Lucifer! Hasta el día de hoy la abrí, ya casi cumple un año, la compre en Marzo del 2011 y su fecha de caducidad es el día 09 de Diciembre de 2013, así que tengo la impresión de degustar algo bueno. Esta Cerveza diabólica, en el cristal presenta un color dorado turbio, con muy buena carbonatación y una bella, fina, esponjosa y cremosa espuma. Deben asegurarse de proceder a servirla como una Weißbier ya que tiene sedimentos. Los olores no son tan fuertes, pero sin duda se encuentra la malta, frutas dulces, y fuertemente el alcohol en seco. Ya en boca, tiene un ligero sabor amargo cítrico, no se nota la malta a mi gusto en los primeros tragos ya que lo disfraza el alcohol, pero como la vas bebiendo, la detectas. De buen cuerpo, predominando la levadura y la nota a frutas. Retrogusto ligeramente a cítricos, frutas y alcohol. En conclusión, una buena Cerveza que recuerda el champán por la apariencia y las notas afrutadas, pero que también tiene las características de una Bock, con menos sabor y obviamente más dulce. Recomiendo acompañarla con una baguette sencilla con pan de avena, jamón, queso, tomates rojos y aceite de oliva. Los belgas son adoradores del demonio, ya que sus creaciones les llaman Duvel, Satan y Lucifer.
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  Dentro del top
  Calificación: 9 puntos
  Por Marco Antonio Ramírez Curiel el 2011-12-02 13:48:25

  Una cerveza de mis favoritas, tiene un sabor bien balanceado, que de inmediato la identificas con una cerveza de Bélgica. La espuma es abundante de buena retención y fina. De buen cuerpo con notas finales un poco a caramelo.
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  Opinion
  Calificación: 8 puntos
  Por Juan Perez el 2011-03-14 23:07:35

  Otra ceacion del Het Anker de color dorado ligerammente turbio, corona de espuma abundante carbonatacion media-alta, tiene ligeros toques de sabor afrutado y buen amargor con agradable retrogusto como deben ser las Belgian Strong Ale muy recomendable para los que gustamos del estilo!