Descripción:
Cerveza la Fin Du Monde La Fin du Monde se ha desarrollado a través de 18 meses de investigación en una única cepa de la levadura de origen europeo. Es preparada en honor de los exploradores intrépidos europeos que creían que había llegado al "fin del mundo" al descubrir "el nuevo mundo" América del Norte. Esta cerveza de oro de estilo tripel, recrea el estilo de la cerveza desarrollada originalmente en la Edad Media por los monjes trapenses para ocasiones especiales y como tal, fue la primera de su tipo que se elabora en América del Norte.
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Calificación: 10 puntos
Por Miguel Serrano Pinto el 2012-04-11 14:02:00
Fragante, expresiva, florar con un excelente balance. Inolvidable.
Calificación: 10 puntos
Por Arte Cerveza el 2012-04-03 22:45:20
que me encuentre con esta cerveza
Calificación: 8 puntos
Por Marco Antonio Ramírez Curiel el 2011-12-02 22:28:40
Cerveza acondicionada en botella, tiene olores muy penetrantes entre frutos secos y caramelo. La espuma tiene buena retención de color blanco y bastante fina.
Calificación: 9 puntos
Por Juan Carlos Zamudio el 2011-03-22 18:09:31
Color miel, algo turbia, muy buena cantidad de espuma de color blanco, buena retención, evidente carbonatación. Mucha levadura y muy especiada en nariz, algunos toques de plátano y cáscara de fruta, algunos aromas a pasto y hierba. Efervecente en boca, es una cerveza champañosa si se me permite la expresión. Tiene buenos toques de fruta y sobretodo malta. El contenido alcohólico aunque muy bien disimulado se hace presente como una cálida sensación. Al final se presentan los lúpulos dejando una sensación seca y refrescante. Como ya se ha mencionado la cerveza presenta una alta carbonatación, es para tomarse con calma y disfrutar.
Calificación: 9 puntos
Por Roland D. Arce el 2010-12-27 20:17:36
Espuma mínima, no alcanza ni un dedo, color amarillo pálido, completamente mate o como dirían en otros foros, es foamy amarillo, carbonatación media/alta. Olor bastante dulce, se percibe olor y sabor a naranja en cierto momento, incluso también de piloncillo, cuerpo completo, el sabor es bastante penetrante, tiene una gama de combinaciones que lo hacen dificil de describir, es bastante complejo, el alcohol no se percibe en absoluto. Como yo lo serví en una copa que no contiene los 341 ml de la botella, la segunda vez que serví alcancé a sentir un sabor más áspero, probablemente por el sedimento que se alcanzó a mezclar con lo que quedaba de la cerveza, el cual no se debe servir en la copa, ese sedimento se deja en la botella porque dice que es parte de la refermentación. Es una experiencia bastante única, es dificil de creer que se está tomando una cerveza, más bien parece un licor afrutado de graduación media. Definitivamente lo maridaría con una comida con fuerte sabor.