Opiniones de esta cerveza

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  Delicioso tocino liquido
  Calificación: 9 puntos
  Por Marcos Reyes el 2011-10-08 05:05:10

  una gran Smoked beer, para no variar con la calidad de Mikkeller. Color marrón muy oscuro, casi completamente negro, con una espuma con una retención media, color marrón. Una aroma buenísimo de las maltas tostadas y ahumadas. En general en cuanto al aroma, me parece que este estilo de cerveza tiene una gran ventaja, ya que con el ahumado, el aroma como a tocino es mas que evidente, pero en algunas ocasiones resulta hasta un tanto exagerado, cosa que a mi parecer no pasa con esta cerveza, y que me parece buenísimo para equilibrarar con el gran sabor de esta cerveza y que uno no le termine robando cámara a otro. En su sabor notas con claridad todos los ingredientes, el tostado y ahumado de las maltas, un ligero toque a café y un lúpulo también bastante presente que termina de armonizar todo. Como todas las Mikkeller lo malo es su precio, pero sin duda es una cerveza que volvería a comprar sin dudar. La probé sola sin maridarla con nada, pero se me antojo con unas buenas tapas con jamón Serrano y quesos fuertes, o unas baby back