Opiniones de esta cerveza

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  Coffee in my IPA? yes please...
  Calificación: 9 puntos
  Por Edgar Vallin el 2012-01-03 05:41:17

  Mikkeller Koppi, como ya bien describe el buen @BernaZamora se complementa así misma, café más el amargor seco del lupulo tomahawk es la primer impresión en boca. Fuerte y de tonalidad cobriza oscura, turbia, su color llama la atención cuando es vertida, dejando una corona de espuma suficiente para estimular la vista y pasar a degustarla, su espuma permanece hasta la última gota en la copa. Esta cerveza de Mikkeller es bastante compleja en sabor, pudiera probarla a ciegas y por su sabor pensar en una stout bastante lupulada. Sin embargo su aroma es verdaderamente delicado y no parecido al de malta ahumada como en una stout, citricos, caramelo y café son los principales sabores. Honestamente necesitaré otra para poder entender más sobre su compleja estructura. Me gustó. Si quieren probarla o conseguirla directamente con el master @lorogagu vía twitter la consiguen aquí en Guadalajara su costo es de $105 y creanme los vale peso por peso... Cheers! Twitter: @ckloro
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  Café, CAFÉ!!!
  Calificación: 10 puntos
  Por Bernabé Zamora García el 2011-09-30 15:41:40

  Sólo la he tomado una vez, pero ya me urge tomarme otra. Fue sólo una botella y la compartí con varias personas; era de noche, no la refrigeramos, completamente al tiempo, riquísima de principio a fin. El café y el lúpulo se complementan bastante bien; estos de Mikkeller se la saben. Por sus cualidades entraría al primer lugar de mi top de IPAs, pero por el precio habrá que buscarle un lugar no después del cuarto o quinto... Salud.2
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  Muy buena IPA
  Calificación: 9 puntos
  Por Marcos Reyes el 2011-09-30 03:21:33

  Una de mis IPA´s favoritas. Desde que la destapé y la serví en un tulipán es una explosión de aroma a citricos y frutas tropicales principalmente maracuyá, mango y toque como de pino una mezcla bastante rica. El color es naranja turbia, con una espuma con bastante retención. Un buen amargor, notas de caramelo y el cafe se percibe a mi parecer hasta el final una vez que se va calentando. Muy buena representante de las IPA´s a mi parecer!!!