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| Estilo: Doppelbock | |
| Fermentación: Lager | |
| Alc.Vol. 7.2% | |
| Color: Ámbar Rojizo | |
| País: Italia | |
| Cervecería: Birra Moretti (Heineken Italia) | |
Calificación: 4.75 (2) |
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Descripción: Cerveza Birra Moretti La Rossa Birra Moretti La Rossa es una cerveza lager producidas con 100% cebada malteada, con una calidad especial que le da un rico sabor debido a la malta caramelo y un aroma intenso a malta tostada. El color ámbar que lo caracteriza proviene de tipo de malta utilizada en la receta, en especial una malta que se seca y se tosta. Otro ingrediente básico de esta cerveza es el lúpulo, una variedad particularmente aromáticos que le da un sabor amargo característico y un aroma delicado. Sugerencias para servir Aperitivos, pescado caliente y ahumado, pastas con mariscos, pastas con queso, pasta con salsa de tomate, el segundo de tomate con pescado, platos de carnes rojas y postres sencillos.
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Calificación: 6 puntos
Por Gonzalo Andres el 2012-05-17 13:55:48
De las cervezas italianas que he probado es la que mas me ha gustado, buen balance entre cuerpo y amargor, Sabrosos tonos tostados aunque a mi gusto queda corta para una doppelbock, no esta para maridar con platillos ligeros.
Calificación: 7 puntos
Por Juan Daniel el 2012-03-02 17:35:33
El aroma es muy bueno, floral, refrescante y se antoja, pero cuando la probé la verdad me dejó muy indiferente, no encontré notas fuera del lúpulo intenso, el sabor se desvaneció rápidamente y pues... comparada con la exquisita comida italiana que tenía en el plato, la cerveza italiana me dejó muy triste.